close
更新日期:
2010/03/07 10:01
台北市一家以牛排闖出名號的知名西餐廳，最近推出新品牌，除了原本的招牌套餐，還特別在點心類上下功夫，找來專做甜點的主廚提供現做點心。如果這個月生日來用餐，還會免費送上星座蛋糕，成功招攬年輕客層。
這一個一個精緻的蛋糕，是老店吸引顧客的新法寶，除了主餐，甜點也有專門的師傅，師傅以熟練的手法完成卡士達醬，先擠一點在杯子底部，再放上超濃的巧克力蛋糕，最後再擠上卡士達醬，擺上新鮮水果，美味的秘訣在於食材頂級。
老店推出新品牌，在餐後甜點下了一番功夫，如果是這個月生日來用餐，還有特別的服務，可愛的星座蛋糕免費送，成功吸引年輕族群。
另外，為了討好女性顧客推出下午茶套餐，有湯、前菜、還有麵包、甜點跟飲料，200元有找，想要在緊縮的消費市場挖掘商機，做生意的人得多動腦筋，才能站穩腳步。
全站熱搜
留言列表
