惠的世界

〔記者胡健森／礁溪報導〕過年全家團圓圍爐吃年菜，幸福溫馨百分百，但如今年菜除了用「吃」的，還可以用「泡」的！宜蘭縣礁溪鄉「川湯春天」溫泉飯店推出3種「年菜湯」，邀請民眾先「泡」年菜湯後，再大口「吃」年菜，體驗不同的農曆新年。

這次業者共推出3款溫泉湯，首推的「好彩頭蘿蔔湯」顧名思義，就是將圓胖飽滿的菜頭、蘿蔔丟入溫泉池中，除了新年討個吉利，蘿蔔還可以拿起來當捶背、按摩棒使用，趣味十足。

第2道則是「長壽刈菜湯」，業者說，刈菜含有大量抗壞血酸，有助提神醒腦、解除疲勞，而刈菜因為葉子又長又大，也被稱為「長年菜」，是過年的應景年菜，泡個刈菜湯，更具有長命百歲的含意。

第3道「元寶金棗湯」，使用的是宜蘭地方特產金棗，業者說，金棗本身含有豐富精油，泡金棗湯具有舒筋、活血等功效；金棗的顏色外型，也像是一顆顆的金元寶，泡金棗湯，也意味著給自己祈求帶來好財運。

業者同時推出團圓年菜，事先預約者還可獲贈「招牌三星蔥餅夾烤鴨」，訂桌時間為除夕到初八，每天只限定10桌。「川湯春天」電話：（03）988-9889。